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失眠------藥茶
失眠是臨床上常見的症狀,是指睡眠時間不足,或入睡困難、睡得不深、不熟、易醒 等表現。造成失眠的原因很多,常見的因素有:心理生理因素、抑鬱症、感染、中毒及藥物因素、酗酒及睡眠環境不良等。本症患者因夜眠不足,造成白天精神萎 靡,注意力不集中,胃納不佳,一些人同時兼有耳鳴、健忘、手顫、頭部昏脹沉重、煩躁易怒等症狀。經常失眠,又容易引起心理失衡,加重了患者的心理負擔。

中醫學稱失眠為“不寐”、“不得眠”等,認為其成因很多,有“胃不和則臥不安”、“虛勞虛煩不得眠”等說,本病與心、肝、脾、腎功能失調及陰血不足密切相關。神經衰弱者多見此症。

中醫學將失眠分為四種類型,並針對不同病因加以辨證施治。

1.心脾不足:食少不寐,多夢易醒,面白無華,體倦神疲,心悸健忘,飲食乏味,舌淡,脈細或澀。治宜補益心脾,寧心安神。

2.心腎不交:心煩不寐,頭暈耳鳴,心悸健忘,口幹津少,腰酸夢遺,舌尖紅,脈象細數。治宜滋陰清火,交通心腎。

3.心膽氣虛:心慌不寐,寐易驚醒,膽怯驚恐,多夢,舌淡,脈弦細。治宜益氣鎮驚,安神定志。

4.胃失和降:可分為痰火與食滯兩種類型。

痰火:胸悶脘脹,目眩痰多,虛煩不眠,口苦胸悶,二便不暢,苔膩,脈滑數。治宜化痰和中。

食滯:脘脹暖氣,舌苔黃膩根厚,脈滑數。治宜消滯和中。

1.         黃芪棗仁茶

【配料組成】★黃芪15克,酸棗仁15克,白術10克,茯神10克,龍眼肉10克,黨參10克,木香1.5克,炙甘草6克,當歸6克,遠志3克,生薑3片,紅棗5枚。

【制法用法】將上藥水煎2次,取汁混勻,代茶飲用。每日1劑。

【功能主治】健脾養心,益氣補血。用治心脾不足型失眠。

2.         小麥生地茶

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震撼全球66億人的健康大發現
 
愈營養,愈危險!史上最完整,歷時40餘年,震撼全球66億人的健康大發現!以下是你所

不知道的真相...

★罹患肝癌的孩子,大都來自吃得最好的家庭

 
★攝取最多牛乳和乳製品的國家,骨折率最 高,骨骼也最差。

 
★造成第一型糖尿病的最大禍首,可能就是牛奶蛋白質。

 

★研究統計,飲食中飽和脂肪含量較高的初期多發性硬化症病患,有80%會死亡。

 

 

★只要改變飲食習慣,不吃動物性蛋白質,腎結石復發的病患就能不藥而愈。

 

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自由基是個危險的朋友:

氧化壓力會傷害細胞、組織。造成氧化壓力的是自由基,它也會在正常的新陳代謝中產生,它和人體的健康或生病關係密切。多年來的研究我們己知許多反應和自由基有關,例如細胞內的訊號傳遞及基因的表現;興奮白血球;激發細胞核的轉錄因子;對分子、細胞、組織的傷害;老化及疾病。

自由基是含奇數電子的一群原子。奇數不成對的電子非常活躍,亟欲尋求其它自由電子來配對。自由基很容易在體內氧化代謝及製作能量的過程中產生。新陳代謝需要氧,據估算百分之四吸進來的氧氣有可能形成超氧 - 初級的氧自由基。在大鼠的肝臟粒腺體每一天會產生三千萬個超氧。白血球也可製造大量的自由基,以便執行保護細胞的功能。除外在嚴重缺血、缺氧下也會釋放大量的自由基。氧分子上有兩個不成對的電子在同一方向旋轉,所以氧分子可以算是雙自由基,但危險性不大。其它氧自由基如超氧、氫氧基為較強的氧化劑,它們可厲害多了。
除了活性氧群外,近幾年來對活性氮群的作用也有相當大的瞭解。例如 NO ,一氧化氮乃經由一氧化氮合成 ? 作用所釋放的自由基,更是諾貝爾獎得主的工作。它可以調控生理功能,例如令血管放鬆、或傳遞細胞內的工作。

哪來的自由基:

不論活性氧或氮群都和正常細胞調控有關。細胞內氧化劑及氧化還原狀況和訊息的傳遞、基因的表現密不可分。在發炎反應這一長串的變化時,氧化壓力更是參與在最關鍵的位置,可促使附著分子、化學趨化物產生。

我們需要自由基:

但自由基過量的產生是有害的。氧化壓力指的是細胞或組織中抗氧化劑對抗不了氧化劑,因而傷害體內所有的化學物質。幾乎所有的疾病和自由基有關。氧化壓力導致的疾病,例如心血管病變及癌症。血管硬化會造成血壓心臟的傷害,而低密度脂蛋白的氧化是血管硬化的笫一步,這已有許多實驗證明。 DNA 的氧化傷害則會令基因改變而致癌。
氧化壓力,有時可能不是疾病主要的原因而是疾病帶來的副作用。和氧化壓力有關的病包括腸炎、器官缺血、艾滋病、呼吸道的疾病、巴金森症、阿契海默症等。投與抗氧劑會改善這些疾病的症狀。
還有些疾病,自由基是因還是果呢?也有許多爭論。在已確知由自由基導致的疾病中,氧化劑和抗氧化劑之間微妙的平衡關係,正維繫著健康或是疾病。
剛剛所提的一氧化氮也不是好東西。當發炎時,大量一氧化氮的釋放,極具殺傷力,可引發一連串的反應令細胞凋亡或壞死。更有甚者,它和超氧的結合形成過氧氮化,可能是這一家族中的超級殺手。

我們討厭自由基:

通常細胞內希望保持在一個還原的環境中,以避免氧化傷害。例如含硫的氨基酸若氧化成雙硫鍵 (S-S) 則會使蛋白質褶迭、聚集而變性,因而通常是以硫氫 (SH) ,還原態存在。還原態的環境主要是靠抗氧化物質如麩胱甘汰、維他命 C 及 E; 或酵素如超氧歧化 ? 、過氧化氫 ? 、麩胱甘汰過氧化 ? 等。它們可以清除活性氧。細胞要盡量維持硫氫基這種返原態,因之它是氧化傷害時很有意義的指標。氧化態的麩胱甘汰 ( 雙硫 GSSH) 增加,即增加氧化 / 還原態的比例乃代表氧化壓力升高。許多組織含大量的麩胱甘汰,例如紅血球或神經組織含 2-4mM ,肝臟可達 8mM 。活性氧可以直接和它作用,降低它的含量。因此它是細胞內主要防禦性的抗氧劑。

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葉黃素是目前唯一在眼睛被發現的營養素,為六百多種類胡蘿蔔素中的一員,屬天然的植物色素,且人體無法自行合成的一種脂溶性營養素;一旦經由人體吸收後,會累積在眼睛的視網膜與水晶體上,可見其對於眼睛的重要性。

各項學術報告肯定葉黃素:

類胡蘿蔔素日常食用約 50~60 種,主要分為兩大類,一類為含碳氫葉紅素類,主要有 α- 胡蘿蔔素、 β- 胡蘿蔔素和茄紅素等;另一類為含氧類,主要有葉黃素和玉米黃素。眼睛當中的葉黃素,除了可以吸收紫外線與可見光中的藍光部分(計算機屏幕、電視、日光燈都會輻射出藍色光),避免活性氧(攻擊性強的氧)等一些自由基攻擊眼精,以保護眼球內的組織,另一方面葉黃素還可以發揮強力的抗氧化能力,以抑制水晶體或視網膜的氧化。
  許多研究報告都指出葉黃素對於眼睛的重要性。在 1992 年 Schalch W. 的流行病學報告中指出,視網膜中的葉黃素對於眼睛有保護的作用。接著在 2001 年 Bone R.A. 等人進行對人體葉黃素營養補充的研究計劃中發現,患有老年黃斑退化症( age-related macular degeneration,AMD )的患者,視網膜的葉黃素與玉米黃素明 顯較正常人低。且在 2004 年 Richer S. 研究中指出,當患有老年黃斑退化症的患者,給予葉黃素單獨補充或是葉黃素加上其它營養素的添加,對於改善視力功能都有幫助,在在都顯示葉黃素對於保護眼睛的重要性。

近視和白內障都和葉黃素有關:

   目前台灣的近視比率已高居全球第二位,堪稱「近視王國」,高度近視 引發的視網膜剝離病例,也居亞洲之冠。據外電媒體報導,西方營養學家 經過多年對近視患者的研究發現,近視的發生率和葉黃素的攝取量有關。 2003 年,西班牙研究組織進行臨床研究指出,長期補充葉黃素對於白內障的病人病情有幫助(連續兩年,每週 3 次,每次服用葉黃素 15 毫克)。
  

葉黃素/玉米黃素是什麼?
葉黃素(Lutein)玉米黃素(Zeaxanthin),都是一種類胡蘿蔔素(Carotene)營養素,甘藍、菠菜、芥菜、深綠色花椰菜和玉米等蔬菜之葉片中富含葉黃素與玉米黃素,葉黃素與玉米黃素人體無法自行合成,必須由食物中攝取,葉黃素可以在人體之眼睛、皮膚、子宮頸、心臟和胸部發現其含量,特別是眼睛。

 

Vemma完整成分 http://tw.myblog.yahoo.com/vemma520/article?mid=28&prev=35&next=26&l=f&fid=9

 

維生素
幾十年研究及報告所得到的結論受到了肯定。現在政府機關及醫藥群體都一致公認及支持"每天服食綜合維生素對身體長期健康有益"的論據。

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說到微量元素,有人喜歡稱為必要元素,主要是因為(Essential Elements)身體的架構性組織與新陳代謝作用皆需要這些元素,尤其是酵素反應更需要它們。舉例來說:

˙缺乏傷口不易癒合、體重問題、性慾低落、掉髮及性無能等問題有關。

˙不足與心血管問題、鬱悶、焦慮有關。

˙缺乏關節疼痛、膽固醇上升、貧血及防止受感染的能力降低等問題有關。

˙缺乏背和關節問題、血糖過低、過敏等有關。

造成上述不均衡的原因可能是毒素、飲食不恰當、遺傳性體質、消化不良或對食物吸收不良、壓力過大,或是營養補充品不均衡等等。

何種症狀或疾病與元素不平衡有關?

˙疲倦   ˙頭痛    ˙骨質疏鬆  ˙營養不良 ˙抑鬱

˙血糖過低 ˙癌症    ˙攻擊性行為 ˙過敏   ˙關節疼痛

˙糖尿病  ˙消化性疾病 ˙學習障礙  ˙注意力不集中疾病

˙自閉症  ˙甲狀腺機能低下

在我們的社會中普遍存在著營養元素不足的現象,許多官方的問卷調查均顯示高比例的參與者都有多數礦物質不足的問題。例如,研究顯示超過三分之一的美國人消費少於相對於足夠100% RDA的鈣質。

(Zinc)

頭髮中鋅的含量與生理的狀況之間有一些有趣的關連,例如:在肺癌的病人身上就檢出偏低的鋅含量,另一項有關癌症的研究顯示,當患有惡性腫瘤的兒童病情較為減輕時,其鋅銅的含量與鋅/銅的比例均保持在一定值;而兒童惡性腫瘤病情沒有減輕者,其毛髮中鋅、銅的含量有降低, 並且其鋅/銅的比例會有上升的現象。另外,科學家發現:生下神經管缺陷嬰兒婦女的頭髮中,鋅的含量偏低;而患有異常偏食、厭食症,或生長遲緩兒童的毛髮中,鋅的含量也有偏低的趨勢。此外一些被診斷有過動及注意力缺乏的孩童身上,發現鋅在他們體內含量都特別低。 

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最近天氣變化大,許多人不小心傷風感冒,為了要幫助感冒快一點好,常會找一些電視上透過名人代言的感冒成藥來幫助症狀舒緩,甚至想讓感冒快一點好,以學理來說,感冒藥只是緩解症狀,並無法縮短病程,因此想要靠這些感冒成藥來幫助自己的感冒早點復原,其實是被廣告誤導了,而且喝過量還可能造成肝衰竭而爆肝,不可不慎!

有人發現感冒熱飲的味道還不差,如果自以為多喝幾杯,感冒會比較快好,當心其中潛藏的致命危險,也就是普拿疼這個成分,普拿疼是商品名,其學名是是乙醯氨酚,這是讓體內肝臟重要的抗氧化物質穀光甘肽快速流失的藥物,許多成藥喜歡添加,因為既能陣痛也能解熱(退燒),然而對身體的毒性往往超過一般人的想像。

穀光甘肽是體內對抗毒素、發炎與自由基的最後防線。人體製造與維持大量穀光甘肽的能力,幾乎是從所有慢性疾病中復原所必要的,也是預防疾病與維持最佳身心狀態的根本。那麼, 穀光甘肽到底是什麼?

它對人體有何作用?我們要如何得到更多?它與甲基化與硫酸鹽化反應列車有何關聯?

穀光甘肽是非常簡單的分子,可以由人體不斷地製造。穀光甘肽是結合蛋白質或氨基酸的三種簡單基本成分所組成的半胱氨酸(cysteine), 甘胺酸(glycine)與麩醯胺(glutamine) 

 

而它的力量之鑰是其中所含的硫 (SH) 化學成分。這種硫分子的作用就像捕蠅紙一樣,會黏住體內所有不好的物質,從自由基到汞與其他重金屬等毒素。把它想像成體內的UPS FEDEX快遞系統,將所有不好的物質打包,並透過尿液與糞便排出體外。

我們從含硫的食物中製造穀光甘肽大蒜與洋蔥、十字花科蔬菜、蛋黃、以及大部分的蛋白質。這些都含有一種氨基酸,稱為半胱氨酸(cysteine),是製造穀光甘肽的基本成分。 多補充一些氨基酸,例如像甘胺酸(glycine)與麩醯胺(glutamine),以及一些維他命 (B6 B12與葉酸),這樣一來,神奇的甲基化與硫酸鹽化反應列車就會迸出一些穀光甘肽分子。

 

以下為普拿疼在人體肝臟的代謝反應過程的圖解,普拿疼的代謝物會和GSH(穀光甘肽的縮寫)結合而消耗,請大家一併參考。

  

最後提醒大家,根據多篇發表的醫學期刊證實鋅離子具有阻止病毒入侵黏膜的作用,有效防止病毒擴散,因此在感冒初期,鋅離子能扮演阻止感冒病毒入侵和擴散,進而達到防治感冒的效果,主要的原理就是鋅離子帶正電荷而感冒病毒本身帶負電荷,當大量的鋅離子向磁鐵一樣吸附在感冒病毒表面,病毒無法與身體細胞的ICAM(Intercellular adhesion molecules) 受體結合,造成病毒無法入侵進而擴散,因此可藉此防治感冒。此外,研究也顯示,若能在病毒入侵的48小時內大量服用鋅離子,則可縮短感冒病程達42%,因此真正想幫助自己預防感冒或者縮短感冒病程,不妨多多利用鋅離子來幫忙。

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歐洲最老人111歲長壽之道:遠離煙酒避縱慾

(中央社記者黃貞貞倫敦七日專電)歐洲最年長的人瑞,英國最資深的第一次世界大戰老將艾陵愛姆昨天歡度一百十一歲生日。他談到長壽的秘訣時說,遠離煙酒,避免縱慾美色,保持樂觀心情,凡事適可而止,盡情擁抱人生;至於他最大的願望則是,希望有一部電動輪椅車代步。
艾陵愛姆在家人的圍繞下,歡度第一百一十個生日。被問到感覺如何?他說:「我很高興又看到另一個明天,能活著真好,我希望能有機會再繼續慶祝生日,我從來沒有想到自己能活到這把年紀」。
被問到長壽的秘訣時,艾陵愛姆表示,不抽煙,不喝烈酒,也不縱慾於美色,同時保持好的幽默感,凡事適可而止,可以做些運動,但要量力而為,不要過頭。
他說,現在很多人喪失幽默感,以過於嚴肅的態度看待人生,「我總是儘量保持微笑,輕鬆看人生,如果我可以活這麼長,你也可以辦的到」。
一九一六年艾陵愛姆加入英國皇家海軍並參加日德蘭戰役;一九一八年轉往皇家空軍服役。皇家海軍特別在朴茨茅斯港的維多利亞戰艦上為他舉行慶生活動,海軍陸戰隊樂隊並為他演奏生日快樂歌。
艾陵愛姆胸前掛著勳章,神情十分愉快,他說:「今天我覺得很年輕,我真的難以置信,我希望能有一部電動輪椅車代步,不過至少今天我收到女王的賀卡」。
艾陵愛姆目前有六個孫子女,十二個曾孫子女,十三個玄孫子女,及一個玄玄孫。他的許多親人定居在美國,都特別趕到英國為他祝壽。

活過90歲的人通常有20項共同特徵

每個人都希望自己長壽,然而即使再注重飲食健康和運動健身,也很少有人能保證自己可以健康到老。近日,美國紐約醫學院精神醫學專家在美國“老人學家”雜誌上的文章指出,在追調查了近百名九十歲老

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眼睛通過水晶體收集光線並聚集在視網膜上,水晶體要良好工作就必須終身保持透明清晰,但隨著我們年齡或是外界環境紫外光線影響,水晶體的各元件會受到破壞,並可能出現不透明,這就是導致白內障.

研究人員發現相信,如果在早期為眼睛提供充分的抗氧化成分,就可以維護水晶體的功能,防止白內障產生.存在於眼球水晶體內的流質中的抗氧化物對於保護水晶體本身很重要.

臨床實驗也顯示我們可以透過增加飲食中的抗氧化物服用營養物來保護水晶體不受氧化破壞!!

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FB 對話開始~

lucy:亞洲領袖快救救我的度數加深了因為一直上網

00:28我:其實如果有機會也可以為你說明 眼睛 包括白內障
~那就休息阿

00:29又酸又澀

00:30嗯 聽話 休息吧 點個眼藥先~~你現在眼睛 氧化壓力很高

00:30不戴眼鏡就看不見
是啊!你真貼心是個細心的人

00:33 氧化壓力已經被證實能破壞密集於視網膜與感光細胞外部的多不飽和脂肪

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氧化壓力指數低 較有吸引力

自由 更新日期:2010/10/26 04:11  

〔國際新聞中心/綜合報導〕有吸引力的人總是擁有一切。幼兒時期,他們較少被責罵、獲得更多疼惜、收到的禮物也比較好;學生時代,他們比較受歡迎、朋友較多、也比較不會被欺負;長大了,他們的性伴侶較多、比較可能結成婚、工作可能比較好、賺的錢比長相平凡的人平均多一成。那到底是為什麼,有些人比較有吸引力,有些人就比較平凡呢?

 

美國新墨西哥大學的研究顯示,這一切都是氧化壓力與抗氧化劑造成。被女性評分為最有吸引力的男性,氧化壓力標記最低。

 

細胞使用氧氣製造能量時會產生自由基,這些不穩定的分子會與其他分子發生化學反應,造成細胞傷害,這就是所謂的「氧化壓力」。抗氧化劑可鎖住自由基,如果自由基過多,氧化壓力就可能傷害DNA與細胞組織,而氧化壓力被認為是造成變異的主要原因,也對造成老化與癌症等疾病扮演重要角色。

 

研究人員觀察18到38歲的男性氧化壓力跡象,並評估這些人的耳朵長寬、手腕粗細、手肘寬度、手指長度等等「雙邊對稱」指標,檢驗他們的尿液評估氧化壓力指標及荷爾蒙,詢問是否為早產或晚產兒(因為這兩者會增加氧化壓力的程度),接著再請一群女性從男士的體態及臉部,評估他們是否具有吸引力。結果顯示,被評為有吸引力的男性,氧化壓力程度顯著較低,體型均勻平衡的人,氧化壓力較低、也被評為較有吸引力;出生時有問題的男性,氧化壓力指標較高。

 

長久以來,心理學家、人類學家、行為科學家……還有單身貴族,都很想知道為什麼有些人天生就有吸引力。有一派說法是,吸引力並不是學來的,而是隨著時間演化與生俱來,這種演化獲得許多研究支持。

 

許多研究都討論過吸引力的身體特徵,有些人認為是金髮,有些人說是長腿,但多數研究其實都提及所謂的「浮動不對稱」。研究顯示,如果人體器官「雙邊對稱」,此人通常被認為較有吸引力;而浮動不對稱的人,部分器官不對稱,一個理論認為,這是因為在關鍵發展階段出現某種問題造成。

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研究發現 維他命D是活化免疫系統的關鍵

路透 更新日期:2010/03/08 09:07  

(路透倫敦7日電)科學家今天表示,維他命D是活化人體防疫機制的重要角色。全球約有半數人口苦於維他命D不足,代表他們免疫系統內的殺手─T細胞(Tcells)在對抗感染時沒有足夠戰鬥力。

 

丹麥研究學者表示,這項發項能協助抵禦傳染疾病和全球流行病,在研究新疫苗時可能派上用場。

 

學者發現,免疫系統內的殺手細胞(又稱T細胞)仰賴維他命D活化,若是血液中缺乏維他命D,T細胞將維持在休眠狀態,無法察覺到感染或是病原體帶來的威脅。

 

哥本哈根大學(Copenhagen University )國際衛生免疫學與微生物學學系的蓋斯勒(Carsten Geisler)率領這項研究,他說:「當T細胞暴露在外來病原體中的時候,它會擴大信號裝置或『天線』,又叫做維他命D接受器,來尋找維他命D的存在。」

 

「這代表T細胞必須要有維他命D,或是活化細胞的成分。若是T細胞在血液中沒有找到足夠的維他命D,它們甚至不會開始動員。」

 

科學家早已得知維他命D對鈣吸收相當重要,也知道維他命的多寡,與癌症和多發性硬化症等疾病息息相關。

 

蓋斯勒在發表於「自然免疫」(NatureImmunology)期刊的研究報告中寫道:「我們不了解的是,維他命D在活化免疫系統時究竟扮演多重要的角色,現在我們知道了。」

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糖尿病的原因和對策

 

糖尿病是糖的代謝機能異常而引起的。因為糖代謝機能異常所以會發生糖尿病的各種症狀(全身的代謝障礙)。的確胰島素的分泌異常是糖尿病的主要原因。雖然胰島素的不足是直接的原因,但是並不是因為胰島素不足而產生糖尿病,而是因為胰島素不足會引起基本的代謝異常,這才是真正的原因。

 

那麼胰島素分泌異常的原因為何?

 

1.胰臟衰退。

2.腦下垂體衰弱。

3.蛋白質不夠。

4.鋅、鉻不足。

5.卵磷脂的缺乏。

 

近代醫學因為無法探究糖尿病的成因與真正的原因,而採用錯誤的治療法,而把糖尿病看成是難治或不治之病。

 

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身心健康的自然法則 

  

疾病不是一夜之間出現的,衰老、不正常的生活型態以及不良飲食習慣都是引起疾病的原因。發炎更是各種嚴重慢性退化性疾病的根源,要控制發炎的問題,就必須做好自我健康管理。
吃藥改善身體不適症狀是一種傳統的觀念,這種觀念現今已開始有些改變。在歐美等先進國家,生病或預防疾病時尋找「另類治療」的方法,已是一種非常流行的時尚。在東方國家,選用「藥草治病」則向來歷久不衰。但不管是「另類治療」或「藥草治病」,都是所謂的「自然療法」。
「自然療法」的範圍很廣,很難有一個明確的定義,為了討論方便,就把它鎖定在預防醫學的理念上:也就是使用天然的方法,如飲食和生活的改善、營養的補充,或者透過天然藥草、天然物質的幫忙,以達到疾病預防和治療的目的,這種與生活結合在一起的療法,就稱為「自然療法」。也是『分子矯正醫學療法』之ㄧ。『分子矯正醫學療法』是藉著排除造成身體負擔的毒素、補充所需要的必需營養素、恢復身體自我的修復能力等過程,而達到疾病預防的目的及改善。這裡強調的『分子矯正醫學療法』,是以預防疾病發生為主的健康醫學方法。一般而言,對於很多慢性疾病都能藉由『分子矯正醫學療法』得到有效的治療效果。然而其他急性或嚴重疾病,就必須遵循傳統治療方法來醫治,但若能配合『分子矯正醫學療法』,雙管齊下更能彰顯治療的效果。

 

營養失衡的世代

 

營養學在現代人心目中都比較耳熟能詳,有很多從事保健事業的人都紛紛去報讀營養學課程,藉此去增強這方面的知識。一般我們所認識的營養學大部分隻強調食物中的所含的熱量、如何平衡攝取營養、營養餐單、營養金字塔等。我們統稱這些為食物營養學。但『分子矯正療法』醫學發現現代人所吃的食物無論從土壤、施肥、耕種、防蟲、收割、到保鮮、烹調等都令食物大部分真正的營養流失。50年前所出產的蔬果與今天出產的可能從外表上沒有什麼分別,但當吃進身體後真正被細胞吸收並適當運用的就有天淵之別。

 

何謂分子矯正醫學?

 

分子矯正醫學簡單來說就是研究"細胞營養"的醫學:就是一些食物被分解後的小分子能夠有效地進入適當的細胞被其運用。這個學說是由兩度獲諾貝爾獎得主 Linus Pauling 創始, Linus Pauling 博士曾分別于1954年,1962年獲頒諾貝爾化學獎,諾貝爾和平獎。它的理論是藉由攝取天然維生素、礦物質、微量元素、胺基酸、酵素及荷爾蒙等有效分子,矯正身體各種細胞的生理需要以達療養之效果。由於強調採用天然維生素,礦物質,微量元素,胺基酸,酵素及荷爾蒙等營養物而不使用化學藥物,也有人稱其為功能醫學。

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